世界に150種類以上存在するバジル

中でもホーリーバジルには多品種存在します。

BASILHOUSEのバジルティーに採用しているホーリーバジルは"kapoor(カプーア)"種100%でアフリカ原産の野生種と言われて

います。

甘くて濃厚な香りと優しい口当たりが特徴で、国内で流通している

ホーリーバジルとは異なるこの品種に当社はいち早く着目し、

全国でトップクラスの日照時間を誇る静岡県浜松市三方原台地でkapoor(カプーア)"種をメインに露地にて栽培しています。

赤土の粘土質の土壌と太陽の恵みを浴びた露地で育てたバジルは

水耕栽培とは比較にならないほど香り高く、そして力強く大きく

成長してくれます。

 

ホーリーバジルにはリナロールというアロマ成分が含まれており、

世界では安らぎのティーとして親しまれています。